はんちんぐのお気楽日記

白ナスはやはり美味しかった　[雑事]

頂き物の野菜の中に、白ナスがございました。
結構大きかったのですが、
焼くとトロリとして美味い！らしいので
豚バラで巻いて焼くことに。
ところが思った以上に大きかったので
パックの豚バラが無くなり、急遽スライスベーコンも足しました。
それでも余ったので、
残りは刻んで（ブロックベーコン等を足して）チーズリゾットに。
冷やごはんが大変身いたしました（豪勢な昼ご飯）。
豚バラで巻いた方は砂糖醤油を絡ませ、
ベーコンの方はピザソースで。
両方とも美味しかったです。
スーパーではなかなか見ない白ナス。
これを機に探してみようかな、と。

今朝のBGM。

丸亀製麺のCMで流れている”Shake hip”も良いですが
この時期は”ヴィーナス”も良き、でございます。