吸口にはまるかも [雑事]
布団の中から出たくない季節がやってまいりました。
昨夜から気温の下がり具合がいつもと違うな、と思っていましたが。
今朝の室温は13℃でございます。
さて、味噌汁などの吸い物に、吸口というのがございます。
毎日の食卓にあがる、ということはありませんが、
たまーにちょっと良いところの和食屋さんで
出てくる吸い物なんかに浮かんでいる、あれです。
(広い意味では、小口切りのネギ、なんかも含まれるのか?)
この間、まつたけの土瓶蒸しをしたときに、
三つ葉を買ったのでございますが、
三つ葉一束を一気に使えるはずも無く、
しばらくは味噌汁に浮かべていたのですが、
なーんかそれが美味しかったのでございます。
ウチの味噌汁が赤だしベースの合わせ味噌だからか、
三つ葉が合うのでございます。
で、先日のカツ煮にも三つ葉。
自動的に次の日から三つ葉が散らされる味噌汁が続き・・・^^
これからの季節、ゆず、もありかもしれない。
今朝のBGM。
コウペンちゃんみたく丸まっていたい朝♪