はんちんぐのお気楽日記

シイタケも世代交代　[雑事] [編集]

今朝は布団から出てくるのが
苦行か？と思うくらい寒い朝でございました。
この間は西日がさすリビングとはいえ、
昼間に２８℃まで上がっていたので、
その温度差を考えると、凄いことになっているのでは？と思います。

さて、昨年末に購入したシイタケ栽培キット、
もうそろそろ収穫も終わりかな、と思っていたら、新たに
”今シーズン最後の栽培キット”が生協のチラシに出ていたので
迷わず購入いたしました。
新しい菌床は元気が良くって、
昨日収穫したシイタケはものすごくでかかった！
それだけではない、先代の菌床もまた、シイタケがはえてきているのだ！
浸水させていたから、その効果が出てきたな、と。
世代交代、なんて言っていたから、
先代も頑張ったのか？
とにかく、数日後に収穫できるであろうシイタケが、
次から次へと伸びてきているのだ＾＾
昨夜はカレーパウダーをかけて、油炒めにしたけれど、
そんな単純な料理法でも、
採れたてのシイタケは美味かった♪

今朝のBGM。

寒い朝はこれ一択のような気がする♪