はんちんぐのお気楽日記

ビリヤニと白子の味噌汁　[雑事]

この時期は
毎年の事ながら
イベントが多いのでございます。
誕生日やらこどもの日やら母の日やら・・・。
そこにGWがぶつかるので、お出かけもするし。
昨日はカレーEXPOで買ったスパイス（マサラ）を使って
ビリヤニを作ってみました。
スパイスetcに漬け込んだ鶏がメインの炊き込みごはん。
一応いろどりに野菜も入れたし。
米も（これまた先日カレーEXPOで購入）
バスマティー米を使用。
本格的なビリヤニが出来ました。
そして何故か白子の味噌汁＾＾。
買い出し先のスーパーで見つけた鯛の白子のパックを買ってきました。
安いものでも無いし、尿酸値も気になりますが
頭がお祭り気分なので（気が大きくなっている＾＾）
つい買ってしまったのでございます。
新玉ねぎも加えてお味噌汁にいたしました。
これまた美味しゅうございました。
食後はお気に入りのお店のホールケーキ。
チョコでコーティングされていて
しかも味はコーヒー味。
カカオを模したチョコがどーんとのっていて
それはそれは豪華なケーキでした。
食卓にはカサブランカetcのお花も飾っているので
ちょっとしたパーティーでございます。

今朝のBGM。

フジコ・ヘミングが亡くなりました。
凄い好き、というわけではないけれど
彼女の”ラ・カンパネラ”はやはり聞き応えがあります。